bocconcini di pollo al forno sono una delle ricette pollo molto semplici da realizzare! Dopo aver impanato la carne con il pangrattato e parmigiano, il resto del lavoro lo farà il forno attraverso la cottura di appena 20 minuti.

Ingredienti:

  • 500 gr di petto di pollo
  • 80 gr di pangrattato
  • 70 gr di parmigiano
  • olio di oliva extravergine

Procedimento

In una insalatiera di vetro, mischiate insieme il pangrattato ed il parmigiano grattugiato. Tagliate il pollo a bocconcini e impanateli.

Mettete su un ruoto della carta forno ed oleatela. Disponete quindi i bocconcini di pollo, senza sovrapporli, e cuocete a 200 °C per 20 minuti circa.

I vostri bocconcini di pollo al forno sono pronti per essere mangiati.