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Carne bianca e carne rossa: caratteristiche e diversità

Carne bianca e carne rossa: caratteristiche e diversità

E’ carne bianca o rossa? Quali sono le differenze? In molte persone regna sovrana la confusione Cerchiamo allora di portare un po' di chiarezza in merito. A determinare la “classificazione” delle carni è infatti la “mioglobina”, una proteina per l’ossigenazione dei...

Tutte le curiosità sulla Carne!

Tutte le curiosità sulla Carne!

A quanto detto dall’Organizzazione Mondiale della Sanità la dieta mediterranea è una delle diete più promettenti per avere una buona qualità di vita e la carne a grande sorpresa da parti di molti che ormai credono che sia solo da demonizzare, è parte integrante di...

Bistecca alla Birra

Bistecca alla Birra

Le bistecche alla birra sono un secondo piatto estremamente goloso e facile da preparare! Innanzitutto è un piatto ricco e permeato di aromi soprattutto grazie alla birra. Se amate la carne alla brace e volete sperimentare ricette nuove, la bistecca alla birra vi...

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Gentilezza disponibilità e professionalità.

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Sempre un sorriso e prodotti di qualità

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Cordialità e buona scelta..

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