Lo spezzatino con piselli

Lo spezzatino con piselli

  Lo spezzatino con i piselli è sicuramente uno dei secondi piatti più caratteristici della cucina italiana.  Lo spezzatino può essere di maiale o di manzo e bastano soltanto pochi ingredienti per ottenere un secondo ricco e succulento. Sebbene si tratta di una...
Panino con hamburger come al fast-food

Panino con hamburger come al fast-food

Non avete ancora trovato la ricetta perfetta per fare gli hamburger come al fast Food? Per realizzare l’hamburger perfetto é importante che la carne sia di ottima qualità. Per seguire la ricetta americana si può aggiungere il formaggio cheddar o fette sottili di...
La carne di maiale e i suoi benefici

La carne di maiale e i suoi benefici

Perché scegliere la carne di maiale?   La carne di maiale è utilizzata a scopo alimentare ed appartenente alla famiglia dei Suidae. Si tratta della carne più consumata nei territori dell’Asia, ma il suo uso è molto diffuso anche in Occidente. E’ una fonte...
L’arrosto di vitello al forno

L’arrosto di vitello al forno

L’arrosto di vitello al forno è un secondo piatto classico, una ricetta semplice da imparare.  L’arrosto di vitello è una ricetta facile da preparare e la buona riuscita della ricetta dipende soprattutto dalla qualità della carne. Questa ricetta è il...
Le Polpette al pesto

Le Polpette al pesto

Le polpette al pesto sono un piatto semplice da preparare, ottimo anche per i bambini.   Le polpette sono semplici da preparare perché basta arricchire l’impasto di vitello con un po’ di pesto di basilico, preferibilmente fatto in casa, che le rendono morbide e...
I benefici della carne

I benefici della carne

  Mangiare carne prolunga significativamente l’aspettativa di vita. La carne porta benefici e questa notizia emerge da una ricerca condotta da un team di esperti che ha studiato i benefici che offre la carne. I risultati di questo studio indicano che i Paesi con...